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烟台晚报:这个蔬菜的7种营养价值极高

admin2021-01-1196


荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,另有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、【留豆】、金豆、 *** 豆、麦豌豆、{麦豆}、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲『西部』,荷兰豆嫩荚(『(质)』)脆清香,营养价值很高。荷兰豆属于豆类,含有大量的皂甙和血球《凝集素的》。食用时若没有熟透,<则会发生中毒>。为防止中毒发生,荷兰豆应煮熟,“可”用滚水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可平安食用。

营养成分:

<其嫩梢>、嫩荚、籽粒,(『(质)』)嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白(『(质)』)4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必须的氨基酸。每100g「荷兰豆含蛋白」(『(质)』)7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,《尼克酸》2.8mg,VC14mg。荷兰豆是铁的上好泉源。此外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,【这】些物(『(质)』)对增强人体新<陈代谢『功效』有重>要作用。

《荷兰豆内部含有十分》厚实的植物纤维,这种物(『(质)』)【被我们人体吸收】后会很好地提高我们肠胃的消“化能力”,<有>利于我们排便,排挤体内毒素。

平时吃一点荷兰豆,《荷兰豆内部含有十分》《厚实》的多种维生素,【这】些物(『(质)』)是很好的抗氧化剂,『可以提高我们人体的抗』氧“化能力”,从而起到延缓朽迈,美白肌肤的作用。

平时吃一点荷兰豆,荷兰豆内部的一些物(『(质)』)有助于我们降低体内的胆固醇,〖从而起到珍爱我们心脑〗血管系统的『功效』。

荷兰豆内部含有一些胡萝卜素,这种物(『(质)』)对于 *** 癌症有一定的『功效』,可以珍爱我们的身体健 康[。

<荷兰豆中的一些物>(『(质)』)具有消炎杀菌的『功效』,对于我们体内的一些有害菌具有抑制作用,珍爱我们的身体抵御细菌入侵。

「荷兰豆内含有多种维生」素,蛋白(『(质)』),和其他微量元素,通过吃荷兰豆我们人体「可以吸收」这些营养物(『(质)』),从而提高我们的身体体(『(质)』),提高我们的身体免疫力。

荷兰豆富含厚实的蛋白(『(质)』)、{ 膳食纤维[}、维生素A原等多种营养成分,可提高人体的 *** 力、辅助消化等。

泉源: 万能营养师


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网友评论

7条评论
  • 2020-12-19 00:00:55

    沃克的膝盖之所以会出现问题,实在照样一个累积疲劳的恶果。一位夏洛特的记者就示意,沃克是一位求胜欲望异常强的球员。即便有些时刻他的身体状态异常欠好,也会义不容辞的选择出战。此前在黄蜂队的时刻,教练都市时不时询问一下沃克的身体状态,进而放置他举行轮休。但在凯尔特人,安吉、史蒂文斯都还没有摸清沃克的竞赛习惯。        好文和朋友分享

  • 2020-12-31 00:03:32

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  • 2021-01-01 00:13:33

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  • 2021-01-11 00:03:15

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